北京前门建国饭店（北京前门建国饭店——百年老店的传奇）

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北京前门建国饭店——百年老店的传奇

建国饭店的历史

建国饭店是北京市老字号，成立于1954年，最初名为“前门饭店”，是当时国家领导人的接待所在地，也是中国第一个接待外宾的旅游饭店，经历过多次改革和改建，目前已成为国家二级博物馆和文化遗产保护单位。

建国饭店的建筑特色

建国饭店的建筑风格主要为中国传统宫殿式建筑，气势恢宏，富丽堂皇，尤以酒店大堂为最，大厅顶棚高约20米，中心天花板为一巨型吊灯，酒店大堂有传统工艺品和现代艺术品相映成趣，是国内外游客留念的热门地点。

建国饭店的美食文化

除了建筑风格，建国饭店还以其独特的美食文化著名于世，餐厅以中餐为主，提供多种口味的传统宫廷风味菜肴，如酱鸭、焖狮子头、红烧兔、满汉全席等，配上酒店自酿的佳酿，让人十分醉心。总体来说，建国饭店的历史建筑、建筑特色和美食文化都给人留下了深刻印象，这也是建国饭店能够保持百年老店传奇和吸引无数国内外游客的原因。